Мысль дня. 30 июня 2017 год

Как и животное, человек ест, чтобы существовать. Однако он не должен довольствоваться тем, чтобы есть, как животное, то есть неосознанно. Почему? Потому что продукты – это не мёртвая материя, они живые. И поскольку они живые, они обладают голосом, они нам говорят, они нам доверяют свои тайны. Чтобы получать эти тайны, мы должны научиться кушать в молчании, концентрируясь на каждом продукте, который мы кладём в рот. Читать далее